من أكثر الحلويات تواجداً في كل منزل
نظراً لسهولة تحضيرها : الكيكة ..
دعوني أقدم لكم طريقة عمل الكيكة العادية :
بعد تسخين الفرن على درجة 180 يتم دهن قالب كيك بالقليل من الزيت ...
ثم في وعاء كبير يتم خلط كوبين من الدقيق وكوب سكر
ونصف كوب زيت وكوب حليب وثلاث ملاعق صغيرة فانيليا ..
بعد ذلك يضاف إلى المزيج خمس بيضات ووثلاث ملاعق صغيرة
بيكنغ بودر ويتابع الخلط جيداً حتى تتجانس المكونات ...
ثم يتم سكب الخليط في القالب ويتم ادخاله الفرن لمدة 25 دقيقة ...
بعد أن يبرد يمكن إستعمال كريمة الخفق للتزيين ..